Harbour

Le Canon

Name: Le Canon
Address: Lège-Cap-Ferret, FR

Lège-Cap-Ferret, FranceBassin d'Arcachon

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Type: Port

Port ostréicole sur la côte est de la presqu'île du Cap Ferret, dans le Bassin d'Arcachon. Rangées de cabanes en bois sur pilotis le long du quai, activité conchylicole et quelques places visiteurs.

Guide

Approche et mouillage

Entrée par l'intérieur du Bassin d'Arcachon, à travers des bancs de sable qui se déplacent chaque hiver. Utiliser une carte SHOM à jour et suivre les chenaux balisés. Le port assèche aux basses mers de vives eaux. Approche à privilégier deux heures autour de la pleine mer. Forts courants de jusant dans les grandes passes, prudence près des bancs.

Sur place

Petit port occupé majoritairement par les pinasses ostréicoles. Places visiteurs limitées, eau au quai. Pas de pompe gasoil, carburant le plus proche à Arcachon ou au Port du Rocher en face. Ligne de bus traverse la presqu'île jusqu'aux plages océanes. Commerces complets et village principal du Cap Ferret à 4 km au sud.

À terre

La plage du village du Canon, directement sur le bassin, est au pied du port. Phare du Cap Ferret et ses 258 marches à 4 km au sud par la piste cyclable du Bassin, plate et goudronnée. Dune du Pilat, plus haute dune d'Europe à 106 m, visible de l'autre côté du plan d'eau et accessible par le bateau-bus depuis la jetée Bélisaire du Cap Ferret.

Histoire

Les cabanes ostréicoles du Cap Ferret ont été construites à partir du milieu du XIXe siècle comme ateliers du naissain, dont le Bassin d'Arcachon fournit une grande partie du littoral français. Le village du Canon tient son nom d'une petite pièce d'artillerie autrefois utilisée pour signaler les navires par temps de brume.

Anecdote

Plusieurs cabanes ostréicoles ont été transformées en tables de dégustation où l'on sert des huîtres d'Arcachon avec un verre d'Entre-deux-Mers et rien d'autre à la carte, une formule née ici dans les années 1970.