Résumé
La daurade grise (griset) tient bien Noirmoutier de juin à octobre, avec un pic en septembre quand les bancs grossissent sur les têtes de roche. Je pêche à la dandine en dérive contrôlée sur 12 à 25 m, avec ver de chalut ou crabe vert frais. Quatre spots testés au fil des marées : Fromentine, le plateau de la Loire, le Pilier et la Bonne Anse de la Bernerie.
Pourquoi je n'ai jamais lâché Noirmoutier
J'ai grandi à La Guérinière. Le griset, c'est mon poisson de jeunesse. Quand je sors avec mon Antares 6, je vise rarement plus de 20 milles : le coin a tout, à condition de connaître les fonds et de respecter le rythme des marées. La daurade grise n'a pas la noblesse de la royale, mais elle se défend dur sur 30 mètres de profondeur, et un beau spécimen de 1,5 kg sur canne légère vaut largement le déplacement.
Je donne ici quatre spots qui marchent vraiment, avec mes réglages. Ce n'est pas un classement, c'est un circuit que j'enchaîne selon la marée et le vent.
Spot 1 : le plateau du Pilier (nord-ouest de l'île)
Le plateau s'étend autour de la balise du Pilier, par 14 à 22 m de fond. La roche affleure par endroits avec des cassures à pic qui concentrent les bancs. Je pêche à la dérive à environ 0,3 nœud, moteur en pointe au ralenti pour caler la vitesse. Marée descendante, deux heures avant l'étale, c'est l'horaire d'or.
Montage : ligne tracteur en 24/100, deux empiles de 18/100 longues de 60 cm, hameçons piqués fin (Owner Mosquito n°4), plombée 60 à 90 g selon le courant. Esche : ver de chalut entier, queue qui frétille. J'ai sorti là mes plus gros poissons, dont un de 2,1 kg en septembre 2024.
Attention au trafic : c'est un axe pour les cargos qui montent vers Saint-Nazaire. Je garde toujours la VHF allumée canal 16.
Spot 2 : Fromentine, l'aval du goulet
Côté goulet de Fromentine, on pêche dans 8 à 14 m sur fond mixte sable-coquilles avec des têtes éparses. C'est un spot pour les jeunes daurades de 600 g à 1 kg, mais en quantité. Idéal pour initier quelqu'un.
Le courant est violent, jusqu'à 3 nœuds en vives-eaux. Je n'y vais qu'autour des étales, avec une fenêtre d'une heure avant et après. Montage allégé : 40 g suffit aux étales. Crabe vert décortiqué ou demi-crevette fraîche. La touche est franche, il faut ferrer net.
Ne pas s'approcher de la passe par mer creuse de noroît : les rouleaux remontent dur sur la barre.
Spot 3 : le plateau de la Loire (zone nord)
C'est ma sortie longue, environ 12 milles de Morin. On pêche entre 18 et 28 m sur des bancs de gravier. Les daurades y sont plus grosses en moyenne, 1,2 kg, et on touche aussi pagre, tacaud et lieu jaune.
Fenêtre météo serrée : il faut moins de 12 nœuds établis, sinon la dérive devient ingérable. Je sors deux jours avant la nouvelle lune, marées de coefficient 70-90, jamais en grandes vives-eaux. Plombée 90 à 120 g. Ver américain ou couteau frais sortent les plus gros poissons.
Petit truc : je ramène doucement les 5 derniers mètres, des grisets suiveurs mordent souvent juste sous la coque.
Spot 4 : Bonne Anse de la Bernerie (continent en face)
Spot de repli quand le vent de noroît tape Noirmoutier. On reste protégé par la pointe de Pen Bron, fonds de 6 à 12 m, accès facile depuis Pornic.
Pêche à la palangrotte courte ou au feeder léger depuis l'ancre. Ce sont surtout des daurades de l'année, 400 à 800 g, mais l'action est constante. Bon coin pour faire pêcher les enfants : la mer y est rarement formée et on est à 20 minutes du port.
Esche : crabe vert vivant, prélevé dans les rochers le matin même. Je n'achète plus, je récolte.
Mon calendrier type
- Juin : démarrage timide, surtout petits poissons à Fromentine
- Juillet-août : Pilier en dérive sur les coefficients moyens
- Septembre : plateau de la Loire, pic de prises
- Octobre : Bonne Anse de la Bernerie, sorties plus courtes
Je note tout dans un carnet : marée, coefficient, vent, esche, profondeur. Au bout de cinq saisons on reconnaît les schémas. Pour planifier mes sorties, je consulte les fonds et les passages sur l'app BoatMap, pratique pour repérer les plateaux et marquer mes points GPS sans encombrer mon traceur.