En bref
La coryphène (Coryphaena hippurus), aussi appelée mahi-mahi ou dorade coryphène, apparaît chaque été en Méditerranée française, phénomène lié au réchauffement des eaux de surface. Pêche sportive de juillet à septembre, à la traîne de leurres de surface, souvent autour de structures dérivantes (FAD, bois flottants). Pas de prises garanties.
Une espèce qui n'était pas là il y a 30 ans
La coryphène est un poisson pélagique tropical. Elle ne vivait pas en Méditerranée française avant les années 1990. Avec la hausse de température de surface (environ +1,5 degC depuis 1985 selon Ifremer et le réseau MOOSE), elle s'installe l'été, descend vers la Sicile à l'automne, ne passe pas l'hiver dans le bassin occidental.
Ça veut dire que la pêche à la coryphène en France est récente, fragile, instable. Méfie-toi des pages qui promettent "des prises à coup sûr". En 6 étés, j'ai ramené 11 coryphènes. 9 ratées, 3 décrochées, une dizaine de sorties à zéro. 2022 avait été exceptionnelle. 2024 plus discrète. Pas de rendez-vous sûr.
Où chercher, concrètement
La coryphène n'est pas un poisson de côte. Pour la trouver, il faut sortir au large et trouver des "points de fixation". Trois types de spots tiennent en Méditerranée.
Les FAD dérivants
Terme issu de la pêche thonière tropicale. Des structures flottantes concentrent un petit écosystème : fourrage, puis prédateurs. En Méditerranée, les FAD privés sont rares et réservés aux pros. Ce que tu cherches, ce sont les dérivants naturels ou accidentels.
Les objets flottants naturels
Un arbre tombé à la mer, un morceau de filet, une palette bois au large. Ces objets créent de l'ombre, attirent le fourrage. Entre Toulon et La Ciotat en août à 20-40 milles, si tu croises un bois dérivant, approche (prudence, certains cachent du filin). Traîne autour.
Les zones de convergence
Visibles parfois à l'œil nu : alignements d'écume, changement de couleur, ligne de sargasses. Les coryphènes s'y tiennent.
Zones productives sur la façade française : large de Saint-Tropez (15 à 30 milles sud), entre La Ciotat et le Planier, large d'Hyères, large du Cap Camarat. Pour les plaisanciers mal équipés, c'est un frein. La coryphène n'est pas accessible à tout le monde.
La saison utile
Juin : prémices. Quelques signalements, trop tôt pour cibler.
Juillet : espèce présente régulièrement. Tailles modestes (juvéniles 40 à 70 cm).
Août : pic. Eaux à température maximale (25 à 28 degC en surface).
Septembre : encore présentes, parfois les plus gros spécimens (mâles à front bombé de 15 kg et plus, majoritairement capturés en septembre chez les amateurs).
Octobre : fin, les nuits fraîches font migrer les poissons vers le sud.
D'octobre à juin, cible autre chose. Prises hors saison fortuites.
Techniques, la pêche sportive
La coryphène est un poisson de surface. Trois approches gagnent.
Traîne de surface (la principale) : poppers, jig-head skirt, chuggers à 5 à 8 nœuds. Deux lignes minimum, décalées (30 m et 50 m derrière). Couleurs chez moi : jaune-vert (combo dorado), bleu-blanc, rose-argent, chartreuse fluo. Marques big game adaptées Méditerranée : Williamson, Halco, Mold Craft, Nomad.
Stickbait au spinning sur poisson repéré : coryphène derrière le bateau ou autour d'un flottant, coupe la traîne, spinning (30 à 60 g, PE 3 à 5, stickbait 120 à 180 mm). Plus sportif, plus efficace sur poisson méfiant.
Appât vivant sous bouée : moins pratiqué, redoutable. Un maquereau vif sous bouée dérivante près d'un flottant, tu attends.
Le décrochage est fréquent. La coryphène fait des bonds qui désherbent l'hameçon si ta pointe n'est pas neuve. Je change mes hameçons de traîne toutes les deux sorties en saison.
Matériel
- Canne overhead de traîne 20-30 lb (calibre light pour Méditerranée).
- Moulinet conventionnel size 20 à 30 (Penn Squall, Shimano TLD, Avet).
- Tresse PE 4 à 6 (60 à 80 lb).
- Bas de ligne fluoro 60 à 100 lb, longueur 2 à 3 m.
- Émerillon agrafe de qualité, testé à la traction.
- Canne spinning medium-heavy 2,40 m si tu veux faire la surprise sur stickbait.
- Tenue de soleil (casquette, polarisants, UV50+). En juillet-août au large, la coup de soleil vient vite.
- Glacière efficace, la chair de la coryphène se dégrade rapidement à la chaleur.
Budget sérieux pour démarrer : 600 à 1 200 euros sans canne supplémentaire si tu n'as que du matériel de pêche côtière. C'est l'une des raisons pour lesquelles la pêche à la coryphène reste minoritaire : investissement, carburant, sorties au large nécessaires.
Réglementation
Pas de taille minimale légale en Méditerranée française (l'espèce n'est pas listée dans l'arrêté ministériel du 26 octobre 2012). Pratique personnelle responsable : relâcher les poissons sous 60 cm, qui sont très majoritairement des juvéniles arrivés dans nos eaux.
Pas de quota journalier spécifique. Comme pour toute pêche de loisir, pas de commercialisation, respect de la consommation familiale raisonnable.
Marquage obligatoire par ablation d'un lobe de la nageoire caudale pour toute capture conservée (arrêté du 17 mai 2011). Détails dans la FAQ marquage pêche plaisance.
Matériel de sécurité obligatoire au large : au-delà de 6 milles d'un abri, matériel hauturier complet exigé (radeau de survie, VHF fixe, balise 406 MHz type EPIRB recommandée). La Préfecture maritime de la Méditerranée rappelle chaque été que les infractions sont régulièrement verbalisées.
Interdictions annexes : la coryphène elle-même n'est pas protégée en France. Mais les zones où on la cherche (par exemple zones de protection du sanctuaire Pelagos, visibles sur la cartographie marine de BoatMap) imposent certaines règles (vitesse, distance aux cétacés).
Pour la réglementation complète, voir la réglementation pêche plaisance en Méditerranée 2026.
Conseils
Un, n'investis pas avant d'avoir accompagné quelqu'un. Une sortie à 40 milles, c'est 150 à 250 euros de gasoil, une journée, rendement très incertain. Fais 2 ou 3 sorties en passager d'abord.
Deux, observe avant de lancer. Sur un objet flottant, coupe le moteur, dérive 5 minutes, regarde. Tu verras vite s'il y a du poisson.
Trois, accepte le bredouille. C'est une pêche d'opportunité. Sur mes 11 prises en 6 étés, 3 sorties blanches consécutives en 2024.
Pour clore
La coryphène en Méditerranée, c'est une pêche émergente, sportive, réservée aux plaisanciers bien équipés et patients. Pour les autres espèces pélagiques de la zone, voir le calendrier pêche plaisance 2026. Les zones repérées au large sont enregistrables comme marqueurs sur BoatMap d'une saison à l'autre.