En bref
Le bar (Dicentrarchus labrax) se pêche en baie de Saint-Malo et embouchure de la Rance, principalement aux leurres souples et jigs, de mars à novembre (hors période de frai sous réglementation annuelle). Coefficients de marée forts (90+) rendent les zones productives. Taille minimale légale 42 cm, quota 2 bars par pêcheur par jour.
Une zone que la marée dessine tous les jours
La baie de Saint-Malo, c'est d'abord un régime de marée. Coefficients qui dépassent 100 aux équinoxes, marnage jusqu'à 14 mètres sur les plus grandes marées (parmi les plus forts d'Europe). Courants supérieurs à 4 nœuds dans les passes et l'estuaire de la Rance.
Le bar suit ce rythme. Il entre sur les zones de chasse au changement de marée (fin de descendante et début de montante), chasse alose, mulet, lançon ou crevettes selon la saison, se replie sur les fosses en eaux mortes. Si tu ne comprends pas l'horaire de marée du jour, tu pêches à côté.
Je pêche cette zone depuis un coque open de 6,80 m depuis 2016. 9 saisons à apprendre cette baie : aujourd'hui je ne sors plus au hasard, je sors à l'heure.
Les spots qui produisent
La passe des Grands Pointus, nord-est de la cité
Zone de courants puissants entre les îlots. Les bars chassent sur les veines de courant autour des rochers. Fonds 5 à 15 m. Pêche au leurre souple lesté lourd (30 à 60 g) dérivant avec le courant. Mon spot le plus productif en août-septembre.
L'estuaire de la Rance, en amont du barrage
Le barrage de la Rance (mis en service en 1966, 240 MW de puissance) crée un régime de marée artificiel à l'amont. Les bars qui passent l'écluse chassent dans les fosses de l'embouchure. Pêche particulière, à l'heure très précise où l'usine turbine. J'ai mes horaires, je les garde pour moi.
Les abords de la pointe du Meinga
Fonds rocheux avec des plateaux à 4-10 m entourés de zones plus profondes. Bars souvent posés entre deux eaux. Jig vertical 20 à 40 g efficace. Meilleure période, fin de mai à début juillet.
Le plateau de la Banchenou
Plateau rocheux à 8-15 m au large des Grands Bey. Les gros bars isolés (1,5 kg et plus) s'y tiennent d'octobre à début novembre. Plusieurs de mes plus beaux bars viennent de là, dont un à 3,2 kg sur leurre souple chartreuse en novembre 2022.
La saison, les vraies dates à retenir
Mars-avril : début de saison. Premiers bars sortis du frai d'hiver. Tailles variables. J'attaque mi-mars au leurre de surface lent.
Mai-juin : excellente période, bancs sur les zones de chasse. Shads 120 à 180 mm. Mon pic personnel, avec août-septembre.
Juillet-août : pression touristique forte, décale aux marées matinales (vers 5h). Les bars sont là.
Septembre-octobre : pic des tailles. Gros bars qui se nourrissent avant l'hiver. Mes meilleurs poissons sur cette fenêtre.
Novembre : fenêtre qui se ferme. Certaines années les bars restent jusqu'à mi-novembre, d'autres c'est fini fin octobre.
Décembre à février : période de frai. L'Union européenne impose une fermeture ou un moratoire strict pour la pêche de loisir au bar au nord du 48e parallèle (parfois du 46e nord selon les années). Les règles changent d'année en année. Vérifie l'arrêté ministériel en vigueur avant chaque sortie hivernale. Consulter l'arrêté 2026 publié en début d'année sur Légifrance.
Techniques, ce qui marche ici
La baie de Saint-Malo demande trois techniques principales, adaptées au courant.
Leurres souples sur tête plombée texan ou shad : la technique de référence. Shads 120 à 180 mm, tête plombée 15 à 45 g selon profondeur et courant. Animation lift and drop sur plateaux rocheux, ou linéaire lente en surface. Couleurs qui gagnent ici : sand, ayu, pearl white, chartreuse, motor oil.
Jig vertical : 20 à 80 g selon profondeur et courant. Efficace sur les bars posés au fond, en automne. Cuillers slim ou jigs type madai japonais.
Leurres durs de surface : walking baits, stickbaits, poppers 120 à 160 mm. Fenêtre limitée (matins calmes, fin de montante, été). Sélectif sur gros poissons.
Pour une méthode leurres souples approfondie : la boîte à leurres souples pour le bar de Tanguy.
Matériel
- Canne 2,40 à 2,70 m, puissance 10-40 g (leurres souples) ou 15-60 g (jigs).
- Moulinet spinning taille 4000, tresse PE 1,2 à 1,5 (18-22 lb).
- Bas de ligne fluoro 30 à 40/100, longueur 1,2 à 2 m.
- Stock varié de têtes plombées (15 à 60 g).
- Shads, jigs, leurres de surface en quantité raisonnable.
- Cirés et bottes obligatoires une bonne partie de l'année, la baie est fraîche et mouillée.
- VHF sur canal 16, gilet de sauvetage porté (pas rangé).
- Épuisette profonde (les bars au-dessus de 60 cm passent mal dans une petite).
Budget sérieux pour démarrer, 400 à 700 euros matériel complet, sans la sécurité du bateau.
Réglementation, les chiffres à connaître
- Taille minimale : 42 cm pour le bar en zone CIEM 7d/7e (Manche, zone Saint-Malo). Cette taille est plus élevée que la norme européenne 36 cm, spécifique au nord de la ligne sud-Bretagne.
- Quota journalier : 2 bars par pêcheur de loisir par jour (arrêté ministériel du 20 décembre 2018, modifié chaque année selon les avis CIEM).
- Marquage : ablation obligatoire d'un lobe de la nageoire caudale sur toute capture conservée (arrêté du 17 mai 2011). Voir la FAQ marquage pêche plaisance.
- Période de frai : pêche interdite ou strictement réglementée l'hiver pour la pêche de loisir au bar au nord du 48e parallèle (certains hivers, du 46e nord). Règle publiée chaque année par arrêté ministériel. Vérifier avant chaque sortie hivernale.
- Pêche de nuit : autorisée mais interdite au mouillage pour le bar dans certaines zones (règles locales).
Pour une vue d'ensemble de la Manche, consulter le mémo pêche plaisance Manche 2026.
Conseils qui changent tes sorties
Un, pêche la marée plutôt que l'heure du réveil. Consulte l'annuaire SHOM la veille, choisis la fenêtre de courant.
Deux, varie la profondeur plus que le leurre. Quand ça s'arrête, descends 2 mètres avant de changer de leurre.
Trois, note tes bars relâchés. Taille estimée, spot, heure de marée. Après 2 saisons tu as une cartographie personnelle qui vaut 10 articles.
Pour finir
La pêche du bar à Saint-Malo, c'est apprendre à lire la marée avant la mer. L'apprentissage prend 2 ou 3 saisons. Les spots se gardent sur BoatMap comme marqueurs pour les retrouver année après année.