Résumé
Cinq mouillages que je tourne depuis cinq saisons sur mon Sun Odyssey 349, basé à Cogolin. Tous testés par mistral établi et par calme plat. Un sixième jeté à la corbeille après une nuit blanche. Distances en milles depuis la sortie du golfe, fonds vérifiés à la sondeur, conseils d'arrivée précis.
Pourquoi mon top a évolué
J'ai acheté le 349 en 2019. Les premières saisons, je suivais bêtement le guide Bloc Marine, je posais où c'était bondé. J'ai mis trois étés à comprendre que les meilleurs mouillages du golfe de Saint-Tropez ne sont presque jamais ceux que les magazines mettent en couverture. Voici la liste actuelle, dans l'ordre où je les visite mentalement quand le vent tombe.
1. Anse des Canebiers, côté nord du golfe
Distance depuis Cogolin : 4 milles. Fonds : 4 à 7 m, sable correct mais à choisir au sondeur, présence de posidonie par endroits. Abri parfait par mistral, exposé d'est. Capacité raisonnable : 25 voiliers serrés en pleine saison.
C'est le mouillage où je débarque pour le marché du mardi à Saint-Tropez. Annexe vers le ponton de la place des Lices, 15 minutes à pied. Ne pas se laisser tenter par les places les plus proches du rivage : 2,5 m sous quille en marée basse, j'y ai laissé un bout de gelcoat la première fois.
2. Plage de Pampelonne, secteur sud
Distance : 6 milles. Fonds : 5 à 9 m sur 3 km de plage, sable franc à 90 %. Excellent abri par tramontane, terrible par sud-est. Capacité presque illimitée, on trouve toujours sa place.
Mon truc : viser le secteur entre Tahiti Plage et Le Club 55, rester à 300 m du rivage, mouiller sur 7 m. La plage est touristique mais le mouillage est si vaste qu'on n'entend rien des restaurants. Lever de soleil cinq étoiles.
3. Cap Lardier, sud-ouest du golfe
Distance : 9 milles. Fonds : 6 à 10 m, sable et roche. Réserve naturelle, ZMEL en place depuis 2021, 35 bouées payantes à 18 euros la nuit. C'est mon mouillage de Pâques quand l'eau est encore fraîche : eau cristalline, randonneurs sur les sentiers, cigales qui démarrent à 11h.
Je préfère les bouées à l'ancrage libre ici, l'herbier est massif et fragile.
4. Anse de Pampelonne sud, devant la Bonne Terrasse
Distance : 7 milles. Fonds : 4 à 6 m, sable. Abri très correct par tramontane modérée. Petit village de cabanes de pêcheurs au fond, restaurant familial où je mange une bouillabaisse à 38 euros à chaque escale.
À privilégier hors juillet-août, sinon vous serez à 30 m du voisin et la nuit sera longue.
5. Pointe de Bénat, à l'extérieur du golfe
Distance : 14 milles. Hors golfe stricto sensu, mais c'est là que je vais quand le mistral souffle à 35 nœuds dans Saint-Tropez. Abri remarquable derrière la pointe, fonds de 6 à 8 m sur sable. Très peu de monde en semaine, même en août.
C'est un mouillage de vrai marin : on le mérite après une descente musclée, on dort sur ses deux oreilles.
Le mouillage que j'ai rayé : la baie de Cavalaire
Distance : 11 milles. Sur le papier, parfait : grande baie, fonds de sable, joli village. En pratique, je ne mouille plus jamais à Cavalaire après une nuit en juillet 2022. Vent de sud-est annoncé à 15 nœuds, monté à 30 vers 2h du matin, la baie est devenue une cuvette où la houle entrait en plein. J'ai relevé l'ancre à 3h, fait route sur Bormes en mode survie. Depuis, dès que je vois une rotation sud annoncée, Cavalaire passe son tour.
Ce que j'ai appris
D'abord, ne jamais sous-estimer la rotation de vent : un mouillage parfait à l'arrivée peut devenir piège en 6 heures. Ensuite, payer une bouille en zone protégée n'est pas une taxe, c'est une location de tranquillité. Enfin, le 349 est un bateau merveilleux pour ce golfe : 1,75 m de tirant d'eau permet de se faufiler là où les Hanse 415 ne passent pas.
Pour préparer une saison méditerranéenne plus large, regardez aussi Mouillage Cap Leucate : les règles posidonie sont strictement les mêmes ici dans le Var.
Sur BoatMap, mes cinq mouillages sont sauvegardés dans une liste publique que vous pouvez dupliquer. C'est plus simple que de retaper chaque coordonnée à la main.