Résumé
Le pagre commun se pêche au mouillage ou en dérive lente entre 35 et 90 m de fond sur la côte rocheuse de la Côte Vermeille. Saison principale mai à octobre, pic en septembre par eau à 21 degrés. Cinq spots testés sur 12 saisons, prises moyennes 800 g à 2,8 kg, record personnel 4,2 kg sur la Roque Blanco.
Pourquoi je partage ces spots
Je pêche au pagre depuis 1998, presque toujours sur la côte entre Argelès-sur-Mer et Cerbère. La Côte Vermeille a cette chance rare en France : un plateau continental qui descend rapidement avec des roches isolées posées sur du sable, exactement le terrain de chasse du pagre. Pendant longtemps, j'ai gardé mes spots pour moi. Aujourd'hui je les partage parce que la ressource n'est pas en danger sur la côte rocheuse roussillonnaise, et parce que la pêche embarquée raisonnée fait moins de mal que les chaluts qui labourent les fonds en dehors de la zone protégée.
Ces cinq spots sont mes habitudes, pas un classement officiel. Ils marchent en septembre par eau chaude, ils marchent moins bien en mars quand le pagre descend plus profond. Adaptez à votre date de sortie.
Spot 1 : la Roque Blanco au large de Banyuls
Position GPS approximative 42 28.8 N 003 09.3 E, à 1,8 mille au large du cap Béar. C'est mon spot de référence. La Roque Blanco est un sec rocheux qui culmine à 38 m de fond, posé sur un plateau de sable à 65 m. La cassure ouest, là où le sable rencontre la roche, c'est la zone à pagre.
Mes paramètres :
- Profondeur de pêche 50 à 60 m sur le rebord ouest
- Montage en dérive lente : potence avec deux empiles, plombs de 80 à 120 g selon courant
- Appâts : crabe enragé vivant en priorité, sinon morceau de sardine fraîche
- Meilleurs créneaux : 7h-10h le matin, 18h-20h en début de soirée
Sur la dernière saison 2025, j'ai sorti 9 pagres au-dessus de 1,5 kg en 14 sorties. Le sec est connu, vous y croiserez d'autres pêcheurs en juillet et août, soyez courtois et laissez de l'espace pour la dérive. En septembre, je suis souvent seul.
Spot 2 : la Pierre Saint-Christophe à Port-Vendres
Position 42 31.0 N 003 07.5 E, à 0,9 mille à l'est du môle de Port-Vendres. Pierre isolée à 42 m de fond, fréquentée par des pagres de taille mais aussi par les corbs en juillet. La spécificité de ce spot, c'est qu'on peut y pêcher au mouillage par 0,2 nœud de courant maximum, sinon il faut dériver.
Conditions et montage :
- Mouillage par 50 m de fond au sud-est de la pierre, le bateau dérive ensuite vers le sec
- Cannes de 2,40 m sensibilité moyenne, moulinet 6000 garni de tresse 0,30 mm
- Bas de ligne fluorocarbone 0,55 mm sur 4 m
- Hameçons cercle taille 4/0
- Plombs 100 g standard, 150 g par mistral
Le coup démarre franc par une tirée puissante. Le pagre cherche le rocher, il faut le décoller des 5 premiers mètres avant qu'il ne se cale dans une faille. Mes meilleures prises ici : 2,4 kg en septembre 2023, 2,1 kg en juillet 2024.
Spot 3 : le sec du Troc devant Collioure
Position 42 31.6 N 003 06.4 E, à 1,1 mille devant la baie de Collioure. Sec qui descend de 45 à 80 m, idéal pour la pêche en dérive sur grande profondeur. C'est le spot où je vais quand je veux sortir un pagre de plus de 2 kg, parce que la grande profondeur sélectionne les sujets âgés.
La technique change un peu :
- Démarrage de la dérive 100 m au nord du sec, bateau au point mort
- Descente lente du montage avec plomb 150 g
- Maintien du plomb à 1 m du fond, on suit le relief en remontant
- Au passage du sec, dans 60 à 70 m, ralentir avec le moteur arrière
- Récupération à 8 m du fond pour ne pas se prendre dans la roche
Je pêche avec deux cannes en parallèle, l'une avec crabe vivant et l'autre avec un calamar entier de 200 g. Le calamar attire les gros pagres qui méprisent les petits appâts. Mon record du spot : 3,1 kg en octobre 2022.
Spot 4 : la Pierre des Trois Frères à Banyuls
Position 42 28.5 N 003 08.7 E, à 0,5 mille au sud du port de Banyuls. Trois pierres alignées qui culminent à 28, 32 et 35 m de fond. C'est le spot le plus accessible et le plus pédagogique pour débuter au pagre. La proximité du port permet une sortie courte de 3 heures sans s'éloigner.
Les trois pierres se pêchent un peu différemment :
- La pierre nord à 28 m est bonne pour les petits pagres de 600 g à 1 kg, parfaite pour initier les enfants ou un équipier débutant
- La pierre centrale à 32 m donne les meilleures densités, comptez 4 à 6 prises par sortie en saison
- La pierre sud à 35 m, plus exposée, donne les beaux poissons par mer formée quand les autres bateaux ont renoncé
Attention : ce spot est dans le périmètre de la réserve marine de Banyuls-Cerbère. La pêche y est autorisée mais soumise à quotas et à interdiction certains jours. Vérifiez l'arrêté préfectoral à jour, l'amende est de 450 euros minimum. Personnellement, je note les jours autorisés sur mon almanach en début de saison.
Spot 5 : le tombant de Cerbère
Position 42 26.4 N 003 11.0 E, à 0,3 mille au sud de Cap Cerbère, presque à la frontière espagnole. Tombant rocheux qui passe de 40 à 110 m sur 200 m horizontalement. Très productif sur la zone 70 à 90 m, mais demande une vraie maîtrise de la pêche profonde.
Caractéristiques du spot :
- Courant souvent fort, 0,5 à 1,2 nœud, qui peut tourner brutalement
- Fonds rocheux truffés de gorgones, casses fréquentes
- Population de pagre dense en septembre-octobre
- Présence régulière de denti de plus de 5 kg, prévoir bas de ligne 0,70 mm
Mes plus belles prises de pagre viennent de ce spot : 4,2 kg en septembre 2024 sur calamar entier, 3,8 kg en octobre 2023 sur crabe. Je n'y vais qu'avec une mer plate et un vent inférieur à 12 nœuds, sinon le bateau dérive trop vite et la pêche devient impossible. Privilégiez les matins de bonace après deux jours de mistral, l'eau a refroidi puis se réchauffe et le poisson est en activité.
Mes règles de pêche raisonnée
Avant de finir, quelques principes que j'applique et que je conseille fortement.
Je remets à l'eau tous les pagres en dessous de 25 cm, alors que la taille légale française est de 18 cm. La maturité sexuelle se fait à 23-25 cm, en dessous on prélève des juvéniles. Hameçons cercle obligatoirement, ils blessent peu et facilitent la remise à l'eau.
Je limite mes prises à 4 pagres par sortie, même si la pêche est bonne. Cinq kilos de filet de pagre, c'est largement assez pour deux familles, et chaque poisson laissé est un reproducteur de plus pour la saison suivante.
Je ne donne pas mes spots GPS précis aux étrangers à la côte, pas par jalousie mais parce que la pression de pêche s'accumule et certains secteurs ont déjà perdu leur productivité. Les cinq positions données ici sont des zones connues de la communauté locale, pas des secrets.
Le mot de la fin
Le pagre roussillonnais reste une pêche merveilleuse en 2026 si on la pratique avec mesure. Les conditions naturelles de la Côte Vermeille, plateau réduit, roches isolées, eaux propres, en font un coin unique en Méditerranée française. À nous de ne pas le brûler en deux générations.
Si vous voulez croiser ces spots avec la météo, la marée et les avis d'autres pêcheurs locaux, l'app BoatMap permet de noter ses positions favorites et de suivre la productivité par saison. Voir aussi le Calendrier de pêche plaisance 2026 pour planifier vos sorties.
