Résumé
La baie de Seine concentre l'un des deux gisements coquilliers majeurs de la Manche, avec la baie de Saint-Brieuc. La saison plaisance 2025-2026 a ouvert le 1er octobre 2025 et court jusqu'au 14 mai 2026, avec une fermeture biologique stricte le reste de l'année. Quota plaisancier : 60 coquilles par personne et par jour, taille minimale 11 cm, pêche autorisée uniquement en apnée, en plongée bouteille selon zone, ou à la drague spécifique sous conditions. Les zones ouvertes sont définies chaque année par arrêté préfectoral du préfet maritime de la Manche et de la mer du Nord.
Saison et zones autorisées 2025-2026
La période d'ouverture pour la baie de Seine s'étend cette saison du 1er octobre 2025 au 14 mai 2026. Cette fenêtre est commune à la pêche professionnelle et à la pêche de loisir, mais avec des modalités différentes.
Les zones plaisance ouvertes incluent :
- Zone des Vergoyer (entre Trouville et Cabourg)
- Côte de Nacre (entre Lion-sur-Mer et Bernières)
- Zone à l'est de Port-en-Bessin
- Secteur Cap d'Antifer côté Manche
Certaines zones internes sont strictement réservées à la pêche professionnelle (drague autorisée), notamment le banc central de la baie de Seine. Les coordonnées exactes des limites sont publiées chaque année par arrêté préfectoral, à consulter avant chaque sortie sur le site de la préfecture maritime ou auprès des affaires maritimes locales.
Hors saison, toute capture est interdite, y compris une seule coquille remontée par accident en pêche d'un autre coquillage. Les contrôles maritimes appliquent la tolérance zéro.
Quotas et taille minimale
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Quota par personne et par jour | 60 coquilles |
| Taille minimale | 11 cm (longueur maximale de la coquille) |
| Quota par bateau | Multiplié par le nombre de personnes embarquées, plafonné à 4 plaisanciers |
| Outils autorisés | Apnée, plongée scaphandre, drague à main de moins de 1,30 m de largeur |
| Période autorisée | 1er octobre au 14 mai (sauf fermetures temporaires) |
| Horaires | Lever du soleil au coucher du soleil uniquement |
Le pied à coulisse ou le calibreur en plastique est l'instrument à conserver à bord pour mesurer chaque coquille. Une coquille sous taille remise à l'eau immédiatement n'est pas comptabilisée.
Méthode de pêche
Trois techniques se pratiquent en baie de Seine selon le niveau et le matériel.
L'apnée à faible profondeur (3 à 8 m) sur les zones côtières découvertes à marée basse de vives-eaux. C'est la méthode la plus accessible mais la moins rentable, les gisements vraiment denses étant plus profonds. Pratiquable sur un coefficient supérieur à 95 dans le secteur de Saint-Aubin.
La plongée bouteille entre 12 et 25 m sur les bancs reconnus, qui demande certification, sécurité bateau et équipement adapté. La majorité des plaisanciers passent par un club ou un encadrement professionnel pour cette pratique.
La drague à main, dite "fouine" ou drague plaisance, autorisée si elle ne dépasse pas 1,30 m de largeur et qu'elle est manipulée par une personne à bord d'un bateau de moins de 12 m. C'est l'outil le plus utilisé en pêche plaisance.
Équipement à bord recommandé
Pour une sortie plaisance correcte en baie de Seine, le minimum embarqué :
- Drague plaisance homologuée (180 à 350 euros neuve)
- Treuil manuel ou électrique pour la remontée (la drague pleine peut peser 30 kg)
- Caisse perforée ou panier marin pour le tri à bord
- Calibreur 11 cm
- Glacière isotherme avec pains de glace pour la conservation
- Combinaison néoprène 5 mm si plongée d'appoint
- VHF marine fonctionnelle
- AIS recommandé sur ce secteur très fréquenté par le trafic professionnel et le ferry
La drague est interdite dans certaines zones côtières peu profondes pour préserver les nurseries. Vérifier toujours le règlement de la zone de l'arrêté en cours.
Conservation et réglementation sanitaire
La coquille Saint-Jacques se consomme fraîche, idéalement dans les 48 heures suivant la capture. À bord, conservation sur lit de glace à 4 °C maximum. Une coquille morte (qui ne se referme plus à la pression) est à écarter.
L'IFREMER publie un suivi sanitaire des coquillages de Normandie. En cas de présence détectée d'algues toxiques (notamment Pseudo-nitzschia produisant l'acide domoïque) ou de phycotoxines, des fermetures temporaires interviennent sur des zones précises. Ces fermetures sont publiées sur les sites des préfectures et relayées par les affaires maritimes.
La vente, l'échange ou le don à but commercial des prises plaisance sont strictement interdits. Marquage des prises avec coupe d'un fragment de la nageoire caudale du poisson : non applicable aux coquillages, mais le quota personnel sert de marqueur réglementaire.
Ports d'embarquement et accès
Les principales mises à l'eau plaisance pour rejoindre les zones coquillières :
- Port-en-Bessin : accès direct aux zones du Bessin, capacité 200 anneaux, cale de mise à l'eau
- Ouistreham : accès rapide aux zones de la Côte de Nacre, écluse à respecter
- Courseulles-sur-Mer : très utilisé en saison coquillière, port à marée
- Honfleur et Deauville : plus à l'est, traversée plus longue jusqu'aux gisements
La marée structure la sortie. Avec un coefficient inférieur à 50, les ports à marée comme Courseulles ne sont accessibles qu'en fenêtre courte autour de la pleine mer. Vérifier les horaires d'ouverture de bassin la veille au plus tard.
Sécurité spécifique au secteur
La baie de Seine concentre un trafic intense : ferries Ouistreham-Portsmouth, cargos sur le rail montant et descendant, ferries de la ligne Le Havre-Portsmouth, navires de pêche professionnelle au chalut. La veille AIS et VHF est indispensable, particulièrement par mauvaise visibilité.
Le brouillard d'été (juin-août, hors saison coquille) et les coups de vent d'ouest d'automne (septembre-novembre) imposent une vigilance météo constante. CROSS Jobourg est le centre de coordination pour le secteur, joignable en VHF canal 16.
Pour préparer une sortie coquille en respectant les zones autorisées et la météo locale, BoatMap relaie les arrêtés en vigueur et les conditions de mer pour la baie de Seine.