12 juillet 2024, 5h40 du matin, Port du Crouesty. Coefficient 78, pleine mer prévue à 8h12. Je sors le Barracuda seul, cap sur la pointe de Port-Navalo. Trois dérives plus tard, 7h15, un bar de 61 cm prend un Delalande Shad de 120 mm en jaune pétant à 4 mètres de fond. C'est le seul que je garderai ce matin-là. J'en ai relâché quatre entre 45 et 49 cm.
J'ai 33 ans, je suis commercial dans une boîte de matériel nautique à Vannes et je pêche le bar au leurre souple dans le Morbihan depuis une dizaine de saisons. Beneteau Barracuda 7 de 2019, moteur 150 ch, port d'attache Vannes pour la semaine et mise à l'eau au Crouesty ou à Port-Blanc dès qu'il y a un jour de libre. Voici les 6 dérives où je retourne toutes les saisons, avec leurs marées, leurs horaires et ce qui ne marche pas.
Une précision avant de commencer : la taille légale du bar en Atlantique est de 42 cm depuis l'arrêté du 6 novembre 2012, et depuis 2018 seulement 1 bar par pêcheur et par jour peut être conservé au sud du 48e parallèle (donc tout le Morbihan), selon la DIRM Nord Atlantique Manche Ouest. Moi, je relâche tout ce qui fait moins de 50 cm, point. Un bar de 43 cm n'a pas eu le temps de se reproduire, le garder pour le barbecue c'est puiser dans la ressource juvénile. Cette règle perso n'est pas négociable. Pour compléter, voir les tailles minimales de capture en pêche plaisance.
La pointe de Port-Navalo, dérive d'aube
Mon spot le plus fréquenté. À 15 minutes du Crouesty plein ouest, juste avant la bouée cardinale Grégan. Le fond descend en marches d'escalier de 4 à 12 mètres, plateau rocheux entrecoupé de langues de sable.
La règle : on ne pêche pas ici en plein jusant sortant du golfe. Le courant monte à 6 à 8 noeuds dans le goulet selon les guides de navigation locaux de voile-aviron.org, le leurre ne descend plus, la dérive devient ingérable. La bonne fenêtre, c'est 1 heure avant PM jusqu'à 30 minutes après. L'étale de courant a environ 1 heure de retard sur l'étale de marée donnée par l'annuaire SHOM, ça c'est une info que j'aurais bien voulu avoir à ma première sortie.
Montage : tête plombée football 14 à 18 grammes selon le courant résiduel, shad 115 à 125 mm, couleurs marron-doré au lever de jour, blanc-gris au soleil levé. Tresse PE 0.8, fluoro 28 centièmes en 1,20 m. Bar moyen : entre 45 et 55 cm, avec des poissons dépassant les 65 cm à peu près 1 sortie sur 5.
En juin 2023, sur coefficient 95 mal calculé, je me suis fait rincer pendant 40 minutes à ramer avec 3 noeuds de courant dans le nez avant de comprendre qu'il fallait remettre les gaz et renoncer. Bredouille, plein de gasoil consommé pour rien. Depuis, je regarde deux fois l'heure de renverse avant de lâcher l'ancre.
Le Grand Mont, côté baie
La pointe du Grand Mont à Saint-Gildas-de-Rhuys, façade Atlantique de la presqu'île. À 25 minutes du Crouesty cap sud-est. Les petits fonds rocheux de 2 à 6 mètres, très cassés, font un refuge à prey fish permanent. Un des spots les plus sûrs pour ramener un bar, y compris quand tout le monde rentre bredouille.
Je pêche en dérive lente, souvent moteur calé au ralenti contre le vent pour maîtriser la vitesse. Tête plombée plus légère, 10 à 14 grammes, shad 100 à 120 mm. Ici le truc qui change tout : passer très près des roches émergées à marée basse, là où les bars chassent la petite vieille et le lançon dans 1,50 m d'eau.
Horaire optimal : les deux heures qui encadrent la basse mer. Coefficient entre 60 et 80, pas au-delà : en vive-eau le courant pousse trop vers Houat et la dérive devient n'importe quoi.
Un matin d'août 2022, coef 72, BM à 6h50, j'ai sorti 3 bars de suite entre 7h et 7h45 sur un Keitech Easy Shiner 4" vert-pailleté. Le plus gros faisait 58 cm. Mon frère Gaël, qui pêchait à 30 mètres de moi sur un slug 130 mm blanc, a fait capot. Un détail qui compte : la couleur et le grammage changent tout, surtout sur les fonds clairs du Grand Mont.
Houat, côte nord
Le spot de confiance quand je sors pour la journée, pas juste une matinée. 45 minutes de mer depuis le Crouesty cap sud-ouest. La côte nord de Houat est bordée de plateaux rocheux à 6 à 7 mètres de fond, piquetés de trous à 10 mètres, et tout le sable intermédiaire est un secteur de chasse quand le courant tourne.
Ici on change de logique. Le bar est là toute la journée mais il faut trouver la bonne couche d'eau. En eau claire avec soleil haut (fréquent en juillet-août), je descends chercher plus profond au leurre souple, là où la chasse en surface ne donne plus rien. Tête plombée 20 à 28 grammes, finesse type Lunker City Slug-Go 5" ou grub 130 mm, dérive longue parallèle aux roches avec 10 à 15 mètres de ligne derrière.
Entre 42 et 55 cm majoritairement. J'ai sorti mon plus gros bar du Morbihan ici en septembre 2023 : 71 cm, 3,2 kg, sur un Fiiish Black Minnow 120 mm. Relâché après photo, évidemment. Un bar au-dessus de 70 cm, ça ne se mange pas, ça se rend à la mer.
Attention au retour : si le vent tourne au nord-ouest force 5 en fin d'après-midi, Houat vers Crouesty c'est de la mer de l'arrière qui bouscule vite. Je ne reste jamais après 17h en été quand c'est annoncé 20 noeuds en soirée.
La pointe de Quiberon, plateau de la Teignouse
Le classique des classiques, et le plus fréquenté de la baie. Le plateau de la Teignouse entre Quiberon et Belle-Île, balisage vert-rouge du chenal, eau qui bouillonne sur la sèche centrale les jours de vent contre courant. 30 minutes depuis le Crouesty cap ouest, ou 1h depuis La Trinité-sur-Mer.
Je ne conseille pas d'y aller seul sans bien connaître. Le courant peut monter à 4-5 noeuds en vive-eau sur le plateau, il faut lire les risées sur l'eau pour anticiper les remous. Ma règle : jamais de sortie Teignouse au-dessus de coefficient 85, et jamais avec mer de vent contre courant.
Technique : dérive très rapide avec tête plombée lourde, 25 à 35 grammes, shad 140 à 150 mm pour tenir le fond. Les bars de la Teignouse sont gros en moyenne, j'ai souvent ramené entre 55 et 65 cm, avec des refus sur des bars qui faisaient clairement plus de 70. Un petit bateau trop léger devient dangereux sur ce spot par vent de sud-ouest 15 noeuds contre jusant, le clapot court casse la dérive.
Le créneau qui marche : 1 heure à cheval sur l'étale de haute mer, coefficient 65 à 80. Hors de cette fenêtre, c'est rinçage garanti.
L'île aux Moines, côté sud
Spot moins classique, dans le golfe intérieur cette fois. À 35 minutes du Crouesty remontant le golfe par le chenal des Rouleaux. La pointe sud-est de l'île aux Moines, face à l'îlot de Gavrinis, est bordée d'herbiers de zostères sur 3 à 5 mètres de fond avec passages sableux.
C'est mon spot d'été quand le dehors n'est pas jouable (mer formée côté Atlantique). À l'intérieur du golfe, on est à l'abri des houles. Les bars y sont plus petits en moyenne, 40 à 50 cm, mais il y en a et la pêche est très technique. Herbier = accrochages permanents si on plombe mal.
Montage léger obligatoire : tête plombée 6 à 10 grammes, shad 80 à 100 mm, couleur mimétique (naturel, transparent paillette verte). Animation finesse, petits coups de scion secs, pas de linéaire bourrin. On pêche presque comme en étang.
Horaire : 2 heures avant la PM sur le flot montant. Le courant qui entre dans le golfe pousse la petite friture vers les herbiers, les bars suivent. Retard de la renverse environ 1h après l'étale (source : guide Courants et Marées du Golfe du Morbihan, kayakgolfemorbihan.fr). Coefficient 50 à 75, on évite les vives-eaux ici : le courant de la Jument juste derrière peut atteindre 9,1 noeuds en coef 120 d'après le même guide, c'est ingérable même sur un bateau de 7 mètres.
En mai 2024, coefficient 62, sortie rapide de 2 heures avant l'apéro avec mon pote Yannick en visite, on a sorti 5 bars à deux entre 42 et 48 cm. Tous relâchés (rappel : moi c'est 50 cm mini pour garder). Le plaisir, c'est la dérive, pas la glacière.
L'entrée du Golfe, spot du soir
Mon spot favori et je l'annonce : l'entrée même du golfe, entre Port-Navalo et Locmariaquer, sur les plateaux rocheux qui encadrent le chenal d'entrée. 10 minutes du Crouesty, pas loin, pas glamour, mais redoutable au crépuscule d'été.
Les deux heures qui suivent le coucher du soleil en juin, juillet, août, les bars chassent en surface. Les bancs de sprats se font poursuivre, ça ride en surface, ça saute, ça claque. Leurres de surface (stickbait, popper 110 à 130 mm) ou leurre souple en linéaire de surface 15 grammes max. C'est la seule des 6 dérives que je fais aussi au leurre dur.
Le bar moyen est plus modeste ici, 42 à 52 cm, mais la chasse à vue c'est un plaisir différent. Le coefficient importe peu puisqu'on pêche au moment de la bascule des courants, presque à l'étale. Ce qui compte : la luminosité, et l'absence de vent fort. Au-dessus de 10 noeuds d'ouest établi, la mer s'écroute et les chasses disparaissent.
J'ai fait ma meilleure sortie 2023 ici un 14 août, 21h30, coefficient 80. En 40 minutes j'ai eu 6 touches, sorti 3 bars entre 47 et 54 cm, raté un gros à la relance. La lumière était orange, pas un bateau autre que le mien, le phare de la Teignouse qui commence à balayer au loin. Ces soirs-là on retourne sur l'eau rien que pour ça, même sans glacière au retour.
Récap pratique
Les 6 spots en une ligne, pour que vous les ayez sous la main :
- Pointe de Port-Navalo : PM +/- 1h, coef 50-80, grammage 14-18 g
- Grand Mont, façade Atlantique : BM +/- 2h, coef 60-80, grammage 10-14 g
- Houat côte nord : toute la journée, coef 50-90, grammage 20-28 g
- Teignouse, Quiberon : PM +/- 1h, coef 65-85, grammage 25-35 g
- Île aux Moines sud : PM -2h, coef 50-75, grammage 6-10 g
- Entrée du Golfe, crépuscule : couchant +/- 2h, coef indifférent, leurre surface ou 10-15 g
Ma boîte à leurres souples détaillée par modèle et par saison, je la décris à part. Pour comparer avec l'autre façade, voir aussi les spots à bar en rade de Brest par Erwan, sa baie est plus brutale mais la logique de marée est la même.
Règle de gestion, pas règle morale
Je termine là-dessus. La taille mini légale est à 42 cm, on peut conserver 1 bar par jour au sud du 48e parallèle. C'est la loi, elle est respectée. Mais un bar de 42 cm est un bar qui vient juste d'atteindre sa maturité sexuelle. Le garder, c'est puiser dans la génération qui reproduit. Je relâche tout sous 50 cm par gestion, pas par morale.
Le stock de bar européen est classé préoccupant par le CIEM depuis 2015. Si tous les pêcheurs plaisanciers du Morbihan se calaient sur 50 cm mini au lieu de 42, les prises dans 5 ans seraient sensiblement plus grosses. C'est mathématique, pas idéologique. Le barbecue peut attendre un poisson au-dessus de la limite raisonnable.
Les 6 dérives sont enregistrées comme marqueurs GPS sur BoatMap avec leurs horaires de marée, leurs coefficients optimaux et leurs grammages. Je mets à jour la liste en septembre 2026 après la saison.